Inmitten lebendiger Stände und der prachtvollen Architektur erwarten dich lokale Delikatessen und internationale Köstlichkeiten. Von traditionellem drisheen, gewürztem Rindfleisch bis hin zu exotischem Sushi und Falafel, hier findest du eine einzigartige Mischung aus Geschmäckern und Aromen, die deinen Gaumen verwöhnen. Nicht verpassen: Die handgemachten Käsesorten und das frische Backwerk.

Komm den weltgrößten Kreaturen bei einer Walbeobachtungstour in West Cork näher. Minke, Finn- und Buckelwale tummeln sich in diesen reichen Gewässern. Mit etwas Glück entdeckst du auch Delfine, Seehunde und weitere Meeresbewohner entlang der malerischen Küste von West Cork. Ein Abenteuer, das die majestätische Schönheit der Natur hautnah erlebbar macht.

Tauche in die Welt traditioneller Süßigkeiten bei Shandon Sweets ein, wo du zusehen kannst, wie Süßigkeiten noch wie vor hundert Jahren handgemacht werden. Vom Beobachten der Zuckermeister bei ihrer Kunst bis hin zum Probieren von Klassikern wie Butter Nuggets und Zitronenbonbons - hier verbindet sich Geschichte mit Geschmack. Perfekt für eine kleine, süße Pause.

Tauche in eine Welt ein, wo sich die Linien zwischen historischer Pracht und zeitgenössischer Kreativität verwischen. Bewundere Meisterwerke von gestern in einem beeindruckenden Gebäude des 18. Jahrhunderts und erlebe gleichzeitig die visionäre Kunst von heute durch wechselnde Ausstellungen. Genieße kulinarische Köstlichkeiten im preisgekrönten Café, umgeben von der inspirierenden Atmosphäre der Kunst.

Erfahre hautnah, wie aus der traditionellen Kunst der Butterherstellung Irlands ein weltweiter Erfolg wurde. Von der handwerklichen Fertigung im Schatten der Shandon Glocken bis zur Entstehung des Kerrygold-Phänomens, bietet das Museum Einblicke in die Geschichte und Techniken, inklusive Live-Demonstrationen und Kostproben frischer Butter, die den Gaumen verwöhnen.

Erlebe echtes italienisches Eis, hergestellt aus irischer Milch und lokalen Früchten, in über 43 natürlichen Geschmacksrichtungen. Casanova Gelato bietet auch Optionen für Veganer, Vegetarier und Personen mit Laktoseintoleranz. Gönn dir einen oder drei himmlische Löffel dieses handgemachten Gelatos direkt am Kai.

Klettere die 132 steinernen Stufen des berühmten Shandon-Turms hinauf, um die historischen Glocken selbst zu läuten. Mit jedem Schlag dieser Glocken aus dem 18. Jahrhundert verbindest du dich mit der Geschichte Corks. Oben angekommen, belohnt dich eine atemberaubende 360-Grad-Sicht über die Stadt, während du die einzigartige Gelegenheit hast, Teil der lebendigen Klanglandschaft zu sein.

Empfange einen Boarding-Pass eines echten Passagiers der Titanic und folge seiner Reise durch innovative audiovisuelle Technologien, holografische Bilder und Touchscreen-Technologie. Entdecke, ob dein Passagier das Unglück überlebte, während du die Geschichte und das Leben an Bord des legendären Schiffs nacherlebst.

Entspanne in historischen Gärten, die einst von Nano Nagle, einer Nonne mit Vision, angelegt wurden. Im Good Day Deli genießt du nachhaltige Speisen auf einer Garten-Terrasse, umgeben von einer Ruhe, die die Hektik der Stadt vergessen lässt. Entdecke die Geschichte der karitativen Arbeit im zugehörigen Museum, ein Ort, der Bildung und Natur harmonisch verbindet.

Beim Kuss des legendären Steins der Eloquenz, eingebettet in die alten Mauern eines mittelalterlichen Turms, erwirbst du die Gabe, nie wieder um Worte verlegen zu sein. Unterstützt von einem eisernen Geländer, lehnst du dich rückwärts, um den Stein zu berühren - eine mutige Tat, die Belohnung verspricht. Kinder sollten dabei stets von Erwachsenen gehalten werden.

In einem 16. Jahrhundert Schloss, verwandelt in ein Observatorium, entdeckst du das Universum. Interaktive Ausstellungen, ein Planetarium und die Möglichkeit, Nachrichten ins All zu senden, machen Astronomie lebendig. Kinder lieben es, den Kometenjäger zu spielen und das Weltall zu erforschen, während sie in die Fußstapfen von Piraten und Händlern treten.

Erlebe eine exquisite Auswahl an Gerichten, die als Haikus des Lobes auf lokale Produkte dienen. Genieße sakura-geräuchertes irisches Wild, Lough Neagh Aal und mehr in einer ruhigen Atmosphäre, die japanische Kaiseki-Kunst mit irischer Gastfreundschaft verbindet. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, perfektioniert durch die Hände von Chefkoch Miyazaki, einem Meister seines Fachs.

Genieße das beste Beamish der Stadt in einem echten, unprätentiösen Ambiente. Beobachte alte Männer beim Ringspiel im Hinterzimmer, umgeben von einer Atmosphäre, die den Geschmack des Bieres verfeinert. Hier, in einem familiengeführten Pub, durchquerst du beim Gang zur Toilette fast das Wohnhaus der Besitzer, was dem Ganzen einen persönlichen Touch verleiht.

Genieße Tee und Kuchen am Ende der Landebahn bei The Workshop, umgeben von inspirierender Kunst und kreativen Workshops. Ein Ort, wo du nicht nur deinen Gaumen verwöhnst, sondern auch Teil einer lebendigen Künstlergemeinschaft wirst. Hier kannst du in die Welt der Kunst eintauchen, während du hausgemachten Kuchen und frisch gebrühten Tee genießt.

Genieße weltklasse Fisch & Chips aus einem renommierten Chip-Van im Biergarten eines bezaubernden alten Pubs. Inmitten des malerischen Dorfes Ballycotton erwartet dich diese kulinarische Köstlichkeit, umgeben von einem wunderschönen Ambiente. Lokal gefangener Fisch, direkt vom Pier, zubereitet von Ballymaloe-Absolventen, verspricht ein authentisches Geschmackserlebnis. Pure Cork in einem fabelhaften Setting.

Jeden Samstagmorgen kannst du für einen Zehner in ein traditionelles irisches Fischerboot steigen und den Lee von einer neuen Perspektive aus erkunden. Mit etwas Grundunterricht und einer Schwimmweste ausgestattet, wirst du Teil eines Teams, das dieses Holz- und Lederboot durch die Stadt rudert. Eine einzigartige und günstige Möglichkeit, Cork City zu erleben.

In der Ostflügel-Suite, umgeben von einem italienischen Garten des 19. Jahrhunderts, erwachst du in einer Welt von gestern. Kunst und Antiquitäten aus dem 18. Jahrhundert, kombiniert mit der Gastfreundschaft der Nachfahren der Earls of Bantry, versprechen eine Nacht, die Geschichte lebendig werden lässt.

Auf deinem Weg durch saftig grüne Felder offenbart sich eine malerische Kulisse am Three Castle Head. Ein Juwel abseits der ausgetretenen Pfade, wo du das 15. Jahrhundert hautnah erlebst. Umgeben von der rauen Schönheit der Mizen-Halbinsel, erkundest du eine historische Burganlage, umspielt von der Legende der 'Lady of the Lake'.

Schwebe 250 Meter über dem tosenden Meer, umgeben von atemberaubenden Aussichten und einer ruhigen Stille, die nur durch das Rauschen der Wellen unterbrochen wird. In nur 10 Minuten bietet diese Fahrt nicht nur einen spektakulären Blick auf die wilde Landschaft, sondern auch eine seltene Chance, Delfine oder Wale aus der Vogelperspektive zu erspähen.

In der warmen Atmosphäre dieses familiengeführten Pubs wirst du mit offenen Armen empfangen. Genieße einheimische Gerichte wie frischen Fisch und Chips oder eine herzhafte Krabbensalat, während du dich am offenen Feuer oder auf den Holzbänken im Freien niederlässt. Authentischer Charme und eine reiche Geschichte laden zum Verweilen und Genießen ein.

Mit traditioneller irischer Musik jeden Abend ab 19 Uhr und einer gemütlichen Atmosphäre bietet dieser Pub ein authentisches Erlebnis. Genieße die besten Fisch und Chips in der Stadt, umgeben von lebhafter Musik und einer herzlichen Gemeinschaft. Glutenfreie Optionen und ein Kamin sorgen für Komfort, während du lokale Bands und traditionelle Sessions erlebst.

Beim Brunch im georgianischen Bauernhaus erwarten dich Gerichte, die die Frische und Vielfalt des Gartens widerspiegeln. Tessa Perry zaubert aus Gartenprodukten und lokalen Zutaten ein Menü, das die Geschmacksknospen tanzen lässt. Inmitten von üppigen Gärten, die bis zum Atlantik reichen, genießt du nicht nur exzellentes Essen, sondern auch eine herzliche, authentische Atmosphäre.

Entspanne am Ufer eines majestätischen Sees, umgeben von den Sheehy Mountains, und erkunde ein Kloster aus dem 6. Jahrhundert. Wandere durch 138 Hektar eines Naturschutzgebiets mit vielfältigen Baumarten und entdecke sanfte Wanderwege, die durch die Geschichte und die natürliche Schönheit dieses einzigartigen Rückzugsortes führen.

Genieße exquisite irische Küche und Craft Beer in glamourösen Speisesälen mit Blick auf den Fluss Lee. Entspanne in großzügigen Zimmern, erkunde die Stadt zu Fuß und lass den Tag in der hauseigenen Health und Fitness Club mit 20m Schwimmbad ausklingen. Erlebe kulturelle Highlights und die lebendige Atmosphäre Corks, während du in fast ländlicher Ruhe residierst.